Após ouvirmos muitos elogios do Restaurante L´entrecôte de Paris, resolvemos conferir in loco ... qual era a magia dele. E adivinhem ... nós voltamos, apaixonadas ... a começar pela decoração, cheia de quadros e fotos de Paris, que nos fazem viajar até lá e voltar!!!
O atendimento é de primeira e desde a recepcionista até os garçons, são super simpáticos e educadas (o que faz total diferença, já que cara amarrada ou a má educação de um funcionário, consegue acabar com qualquer clima).
Sentamos na ponta bem na parte do vidro, mas pelo que vimos o melhor lugar é a varanda da frente, que fica na rua principal, assim além de saborear uma ótima comida, dá para ficar de olho no movimento.. rs
A comida realmente é de primeira e o melhor de tudo, daquelas que são simples, mas que agente lembra a todo instante... O cardápio não é muito extenso, e o prato chave deles, é o L´entrecôte Classique, que é composto por:
- Clássica salada com nozes e molho de mostarda dijon (basicamente salada de alface com tomate cereja e o super molho que dá total diferença)
- Entrecôte servido com fritas a vontade (entrecôte é a ponta do contra filé, nem precisamos falar que é uma carne deliciosa, também conhecida na Argentina como "bife ancho", só que ela é servida com um molho simplesmente divino ...a receita óbvio é guardada a sete chaves, mas o chef Gustavo Eiji Ueno em entrevista a Folha, falou que leva mais de 30 horas para preparar o mesmo). A batata como já dito é servida a vontade, os garçons passam oferecendo diversas vezes.
Já na parte das sobremesas o cardápio é bastante variado, então iremos mostrar as nossa escolhas ... que modéstia a parte acertamos em cheio ...
- Mille-Feuilles Eiffel de Doce de Leite (morremos quando chegou e tinha a torre eiffel desenhada, só isso já dá o encanto, o doce é feito com massa folhada)
- Cheese Cake com Calda de Frutas Vermelhas (a imagem dispensa comentários .. rs)
Já íamos esquecendo também pedimos o couvert, para dar aquela enganada, antes dos pratos chegarem (pão - baguete e manteiga - muito saborosa)
Para os amantes de vinho e cerveja, eles contam com uma vasta opção. No resumo, comemos bem, experimentamos um dos melhores (se não o melhor) molho, papeamos demais ...
Quem quiser maiores informações e até o endereço para verificar que realmente estamos falando a verdade ... rsrs Acesse o site www.lentrecotedeparis.com.br
Kisses!!
Quem quiser maiores informações e até o endereço para verificar que realmente estamos falando a verdade ... rsrs Acesse o site www.lentrecotedeparis.com.br
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